terça-feira, 22 de outubro de 2013

Empadão de Carne

Hoje deixo-vos uma sugestão fácil de fazer. Basta fazermos em bom tacho de arroz branco e fazermos uma carne picada.
A carne fiz assim: num tacho coloquei cebola picada e um fio de azeite. Depois de loura coloquei a carne moída (podem aproveitar sobras de carne) e deixei cozer um pouco. Juntei a polpa de tomate, sal pimenta e alho em pó. Deixei cozinhar. Quase no final juntei um pouco de natas de soja e deixei ferver.
Depois de tudo pronto coloquei num tabuleiro de ir ao forno uma camada de arroz, seguido a carne e por último o restante arroz. Pincelei por cima com gema de ovo e levei ao forno a gratinar.




Ficou muito saboroso e é um optima receita para utilizar caso tenha sobras para utilizar.
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