quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Quiche de Fiambre e Bacon

Está a chover e apetece é estar em casa quentinha e a relaxar no sofá. Resolvi deixar-vos uma receita fácil de Quiche, é leve e agradável, tanto é bom quentinha como fria acompanhada de uma bela salada.
A receita é a seguinte:

1 massa folhada/quebrada
4 ovos
2 iogurtes naturais
Queijo Mozarela
Fiambre
Bacon

Cobrir uma tarteira com a massa folhada/quebrada e picar com um garfo.
Salteei o bacon e o fiambre num frigideira. Coloquei sobre a massa e reservei. Num recipiente à parte misturei os ovos com os iogurtes e o queijo e temperei com sal e pimenta a gosto.
Cobri o fiambre e o bacon com a mistura.
Levei ao forno pré aquecido a 180º até ficar douradinha.


Espero que gostem. Bom apetite!

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