sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Muffins

Aqui vos deixo uma receita simples e fácil de preparar, ótima para festas e lanches, principalmente para a criançada levar para a escola.
 
Ingredientes:
1 ovo
50 gr de manteiga
180 gr de açúcar
120 gr de farinha
240 ml de leite
1 colher sopa de fermento
 
Batemos o açúcar com a manteiga e o ovo. Juntamos a farinha com o fermento e o leite. Batemos bem.
Com esta base poderá fazer diversas variantes, eu em alguns coloquei maçã, doce de morango, pepitas de chocolate.
 
Coloquei forminhas de papel nas formas de silicone. Coloquei colheradas de massa até meio e adicionei maçã/doce/pepitas chocolate e coloquei mais um pouco de massa por cima.
Levei ao forno pré aquecido a 180º e deixei cozer por 20m.
 
Deixamos arrefecer e é só saborear :)
 
 
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