terça-feira, 4 de março de 2014

Cookies com Smarties ou M&M's

Hoje trago vos uma novidade, uma receita que vi num site americano e que resolvi experimentar. Fiquei fascinada e os miúdos rendidos e tão fácil de fazer.


Os ingredientes são:
260 gr de farinha
170 gr de manteiga
130 gr de açúcar
140 gr de açúcar amarelo
1 ovo e 1 gema
1 e 1/2 colher chá de baunilha
200 gr de Smarties ou M&M

Começamos por bater a manteiga até ficar cremosa, juntamos o açúcar e batemos até ficar um creme fofo. Adicionamos o ovo e a gema, a baunilha e batemos mais um pouco. Por fim juntamos a farinha e batemos até tudo estar bem incorporado. Formamos bolinhas e colocamos num tabuleiro coberto com papel vegetal ou tapete de silicone. Achatamos um pouco e colocamos os Smarties/M&M's por cima. Levamos ao forno pré aquecido a 180° por 14 a 17 minutos.


Fácil e delicioso.
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